Le vignoble du Vézelien
La présence de la vigne à
Vézelay et dans les villages environnants remonte à
l’époque gallo-romaine.
A la fin du IXème , l’implantation d’un monastère
bénédictin par Girard de Roussillon donne un essor au vignoble.
La Bourgone est à la mode et pour approvisionner Paris en vins,
la production progresse et atteint son apogée au XVIIIème
siècle. Le vignoble s'étend alors sur plus de 500 hectares.
C’est alors que le phylloxera ravage tout le vignoble en 1884. A la fin des années 70, le vignoble renaît et obtient en 1985 l’appellation « Bourgogne ».En 1997, l'appellation "Bourgogne Vézelay"est reconnue et 4 communes bénéficient de l'appellation : Asquins, Saint-Père, Tharoiseau et Vézelay. Aujourd'hui le vignoble de Vézelay couvre une centaine d'hectares, les cépages sont le Chardonnay, le Melon et le Pinot noir.
Site Internet du syndicat des vignerons du vézelien : vezelay-vignerons-syndicat.com
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* Randonnée en boucle à travers le vignoble vézelien (consulter le site netrando et télécharger la randonnée)
http://www.netrando.fr/fr/direct/VEZELAY01X.htm
Lieux de vente et de dégustation (adhérents à l'office de
tourisme)
| Noms et adresses
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tél - fax | e-mail - site |
| Cave Henry de Vézelay 4, Route de Nanchèvres 89450 – Saint-Père |
03 86 33 29 62 03 86 33 35 03 |
henrydevezelay@wanadoo.fr
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| Domaine Camu Frères Le Clos – rte de saint-Père 89450 – Vézelay |
03 86 32 35 66 03 86 32 35 91 |
http://www.chablis.net/camufreres |
| Domaine Cuny Maria 16, Route de Nanchèvres 89450 – Saint-Père ou 34, rue Saint-Etienne à Vézelay
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tél &
fax 03 86 33 27 95 |
maria.cuny@wanadoo.fr |
| Domaine Villiers Elise Précy-le-Moult 89450 – Pierre-Perthuis |
tél & fax 03 86 33 27 62 |
mailto:elisevilliers@yahoo.fr |
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| Saint Vincent tournante à Vézelay, janvier 2006 | ||