Le vignoble du Vézelien
La présence de la vigne à
Vézelay et dans les villages environnants remonte à
l’époque gallo-romaine.
A la fin du IXème , l’implantation d’un monastère
bénédictin par Girard de Roussillon donne un essor au vignoble.
La Bourgone est à la mode et pour approvisionner Paris en vins,
la production progresse et atteint son apogée au XVIIIème
siècle. Le vignoble s'étend alors sur plus de 500 hectares.
C’est alors que le phylloxera ravage tout le vignoble en 1884. A la fin des années 70, le vignoble renaît et obtient en 1985 l’appellation « Bourgogne ».En 1997, l'appellation "Bourgogne Vézelay"est reconnue et 4 communes bénéficient de l'appellation : Asquins, Saint-Père, Tharoiseau et Vézelay. Aujourd'hui le vignoble de Vézelay couvre une centaine d'hectares, les cépages sont le Chardonnay, le Melon et le Pinot noir.
Site Internet du syndicat des vignerons du vézelien : vezelay-vignerons-syndicat.com
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* Randonnée en boucle à travers le vignoble vézelien (consulter le site netrando et télécharger la randonnée)
http://www.netrando.fr/fr/direct/VEZELAY01X.htm
Lieux de vente et de dégustation (adhérents à l'office de
tourisme)
| Noms et adresses
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tél - fax | e-mail - site |
| Cave
Henry de Vézelay 4, Route de Nanchèvres 89450 – Saint-Père Dégustation de vins de vézelay, ouvert tous les jours sauf le 25 décembre et le 1er janvier |
03 86 33 29 62 03 86 33 35 03 |
henrydevezelay@wanadoo.fr
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| Domaine
Camu Frères Le Clos – rte de saint-Père 89450 – Vézelay Visite et dégustation de vins de Vézelay |
03 86 32 35 66 03 86 32 35 91 |
http://www.chablis.net/camufreres |
Ouvert toute l'année, production de vin naturel avec engrais bio, commercialisation Bourgogne Vézelay, Pinot - Proposition circuit Les 10 ans du Domaine : accueil au domaine, visite guidée de Vézelay, visite commentée du vignoble en calèche.... |
tél & fax 03 86 33
27 95
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maria.cuny@wanadoo.fr |
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tél & fax 03 86 32 40 94 |
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| Domaine
Villiers Elise Précy-le-Moult 89450 – Pierre-Perthuis Dégustation vente de Bourgogne et Bourgogne Vézelay- Vigneron indépendant, cave ouverte toute l'année. |
tél & fax 03 86 33 27 62 |
elisevilliers@yahoo.fr |
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| Saint Vincent tournante à Vézelay, janvier 2006 | ||